V obľúbenej dubajskej čokoláde odhalili nemeckí kontrolóri nebezpečné toxické plesne

V obľúbenej dubajskej čokoláde odhalili nemeckí kontrolóri nebezpečné toxické plesne
Ilustračné foto: Shutterstock
Testovanie vzoriek čokolády dovážanej z Turecka, zo Spojených arabských emirátov a z Jordánska prinieslo alarmujúce výsledky. V poriadku nebolo až 96 percent testovaných vzoriek.
Postoj
Postoj

Najčítanejšie

Deň
Týždeň

O výsledkoch rozsiahleho testovacieho programu, ktorý sa uskutočnil v Severnom Porýní-Vestfálsku, informoval denník Bild. Analyzovali celkom 103 vzoriek momentálne veľmi populárnej čokolády. V prípade dovážanej čokolády z mimoeurópskych krajín bolo označených za problematické až 96 percent vzoriek. V prípade nemeckých čokolád to bolo 38 percent.

Mykotoxíny sú toxické látky produkované plesňami, ktoré môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy, ako napríklad poškodenie pečene a obličiek, podráždenie kože a sliznice alebo oslabenie imunitného systému.

Okrem týchto nebezpečných látok testy odhalili aj ďalšie problémy. V necelých piatich percentách vzoriek našli zvýšenú hladinu enterobaktérií, ktoré môžu spôsobiť infekcie.

V poriadku nebolo ani označovanie produktov. Pri desiatich z pätnástich vzoriek, ktoré obsahovali alergény ako arašidy alebo sezam, chýbalo povinné označenie. Rovnako chýbalo povinné varovanie o prítomnosti pridaných farbív. Niektoré čokolády obsahovali neuvedené prímesi, napríklad kakaové maslo bolo nahradené lacnejšími tukmi.

Zobraziť diskusiu
Ak máte otázku, tip na článok, návrh na zlepšenie alebo ste našli chybu, napíšte na [email protected]
pred 8 hodinami

„Ja by som drony ani sanitky na front nevozila, ale chápem, že iní novinári si to vedia zdôvodniť,“ hovorí Stanislava Harkotová z portálu Aktuality.sk, ktorá žila roky v Kyjeve.V rozhovore spomína aj na to, ako ju ako novinárku na Ukrajine nepustili k frontovej línii, lebo vojakom nič nedoniesla. Mala som dohodnutú cestu za vojakmi jednej z ukrajinských brigád, no nakoniec mi ju v poslednej chvíli zrušili, pretože veliteľ mal pocit, že „z nás nič nemá“,“ spomína Harkotová.

Reportérka Harkotová: Pri Ukrajine som zložila ružové okuliare. Drony ani sanitky by som ako novinárka na front nevozila
pred 10 hodinami

Prehľad víkendových udalostí:

Exkluzívny obsah pre našich podporovateľov

Diskusia k článkom je k dispozícii len pre tých, ktorí nás pravidelne
podporujú od 5€ mesačne alebo 60€ ročne.

Pridajte sa k našim podporovateľom.

Podporiť 5€
Ttoto je message Zavrieť