Tweetnuť
Kopírovať odkaz
Čítať neskôr
Pre uloženie článku sa prihláste alebo sa ZDARMA registrujte.
Dnes treba vedieť
29. júl 2021, 15:56

Gastro sektoru chýbajú kvalifikovaní zamestnanci

Prevádzkovatelia vidia účinnú pomoc v znížení sadzby DPH.

Nad gastro sektorom visí problém spojený s nedostatkom kvalifikovanej pracovnej sily. Uviedol to Viliam Pavlovský, prezident Aliancie slovenskej gastronómie (ASG).

"Nie je tajomstvom, že už pred vznikom pandémie sme mali obrovský problém s kvalifikovanou pracovnou silou. Teraz, po druhej vlne, je však situácia niekoľkonásobne horšia. Nájsť kvalifikovanú pracovnú silu je mimoriadne náročné, nakoľko veľké množstvo ľudí, ktorí v gastre pracovali, buď prišli o prácu a stratili tak dôveru sa do tohto sektoru opäť vrátiť, alebo majú obrovské obavy z toho, že príde obávaná tretia vlna, kvôli ktorej o svoju prácu opäť prídu," povedal Pavlovský.

Strata dôvery voči sektoru či vyčkávanie na situáciu, akú prinesie obávaná tretia vlna pandémie, sú silnými, no nie však jedinými dôvodmi, prečo mzdy v gastre aktuálne rastú.

Kľúčom k tomu, ako gastro biznis správne nastaviť tak, aby dokázal nielen prežiť, ale aj prinášať kvalitné služby zákazníkom a zároveň vytvárať atraktívne pracovné podmienky pre zamestnancov, podľa neho zostáva znížená sadzba DPH. Tá je pre gastro sektor aj naďalej najfunkčnejším riešením a jedinou účinnou vakcínou.

"Na otázku, kedy znížená sadzba DPH vojde konečne do platnosti, stále nemáme žiadnu odpoveď aj napriek tomu, že neustále rokujeme s viacerými kompetentnými. Odklad tohto kroku je však veľkou škodou, pretože už počas uplynulých dvoch mesiacov mohli gastro podniky tvoriť hodnotu nielen pre štát, ale zároveň si mohli časť obratu ponechať na sanovanie strát a na to, aby dokázali vôbec prežiť," dodal Pavlovský.

Inzercia

Dnes treba vedieť

pred 9 minútami

Boris Kollár hovorí, že sa neospravedlní za výraz "čurillovská mafia." Tam sú závažné podozrenia, prečo sú títo páni vo väzbe, že spolupracovali s kajúcnikmi a mafiánmi. Ak budú oslobodení, tak sa ospravedlním," hovorí na adresu obvinených vyšetrovateľov. (Rádio Expres) 

pred 17 minútami

Slovenská hliadka 3xC1 získala bronzovú medailu na MS vo vodnom slalome v Čunove. Trojica kanoistov Alexander Slafkovský, Marko Mirgorodský a Matej Beňuš neobhájila najcennejší kov spred roka zo španielskeho Seu d'Urgell. Slováci kraľovali tejto disciplíne na MS od roku 2009, odkedy bez prerušenia získali deväť titulov po sebe. V Čunove vybojovalo zlato Francúzi, striebro Česi. (tasr)

pred 20 minútami

"Kapacitu očkovania sme vyčerpali. Kto sa chcel dať zaočkovať, tak už spravil a všetko, čo malo byť povedané, už povedané bolo. Nech sa udeje čokoľvek, percento zaočkovaných už veľmi nestúpne. Ak niekto vie, ako ho zvýšiť, prosíme si návod, ako na to," hovorí pediatrička Elena Prokopová z konzília odborníkov, ktorá potvrdila, že ECDC odhaduje vrchol tretej vlny na Slovensku začiatkom novembra s až 5000 covidovými pacietnmi v nemocniciach. 

pred hodinou

Slovenskí kajakári Jakub Grigar, Martin Halčin a Adam Gonšenica získali strieborné medaily na MS vo vodnom slalome v súťaži hliadok K1. Zlato si vybojovali Francúzi, bronz získali Slovinci. (tasr)

Inzercia

Inzercia

Denník Svet kresťanstva